Inhaltsstoffe, Herkunft und Herstellung: Das Informationsbedürfnis von Verbraucherinnen und Verbrauchern beim Lebensmittelkauf wird immer größer. Welche Inhaltsstoffe wirklich in Produkten stecken, spielt für 73 Prozent bei der Kaufentscheidung im Supermarkt eine wichtige Rolle.

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Der Einzelhandel bietet Konsumenten mittlerweile ein nahtloses Einkaufserlebnis über viele Kanäle hinweg. Das ist gut so, aber erst der Anfang: Mobiles Barcode-Scanning und Augmented Reality heben die Customer Journey auf eine ganz neue Ebene.

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